วิชา › ทักษะงานบริการ อาหาร และการต้อนรับ › เข้าใจความต้องการ เมนู และการรอ

โมดูล

เข้าใจความต้องการ เมนู และการรอ

บทเรียนปฏิบัติ 3 เรื่องสำหรับ เข้าใจความต้องการ เมนู และการรอ เน้นขั้นตอน บทพูด ขอบเขต และหลักฐานส่งต่อ

ใช้เวลาทั้งหมดประมาณ 90 นาที

แบบทดสอบในโมดูลนี้

✓
แบบทดสอบ: เข้าใจความต้องการ เมนู และการรอ เริ่มต้น
บทที่ 1

อธิบายเมนูและบริการอย่างตรงจริง

เริ่มต้น ใช้เวลาประมาณ 30 นาที
บทที่ 2

อ่านความต้องการ การเข้าถึง และข้อแตกต่างอย่างเคารพ

เริ่มต้น ใช้เวลาประมาณ 30 นาที
บทที่ 3

จัดเวลารอ คิว และการจองอย่างเป็นธรรม

เริ่มต้น ใช้เวลาประมาณ 30 นาที